engine долго читает файлы из папки _acestream_cache_, и видимо что-то с этими данными делает
Ну как бы да - в этом каталоге лежит кеш, и при открытии контента, которому кеш соответствует - сначала нужно оный проверить на валидность - аналогично поступает любой Р2Р клиент, которому скачивание прервали.
Другое дело, что live-кеш проверять смысла немного (равно как и хранить его на диске), ну и если есть уверенность, что кеш от другого контента, и все равно проверяется, вместо удаления/игнорирования - то это баг.
Тут нет однозначных решений - либо хранить кеш на диске, и при перезапуске проверять/перехешировать его, либо хранить кеш в ОЗУ/во временном месте, и при перезапуске перекачивать заново все эти ваши гигабайты.